Le Drapeau de la Fidélité ou chez Quân

18 juillet 2013

  J’avais déjà entendu parler de ce restaurant, il y a 4 ans à mon arrivée sur Paris et depuis j’avais oublié le nom et l’adresse. J’ai retrouvé ce restaurant grâce à un ami qui habite juste à côté et qui me l’a recommandé ! Je devais prendre le train à Montparnasse à 22h ce qui […]

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Tarte Provençale + Mozzarella

17 juillet 2013

Ce soir nous allons faire découvrir la cuisine française à des Américains végétariens! Attention challenge! Il y aura donc au menu ce soir: – Tarte  provençale (+Mozza)  pour le Sud. – Les Haricots blancs pour le Sud-Ouest et la Vendée. – Le Camembert pour la Normandie – La superbe méga bonne baguette bio de chez […]

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She’s Cake

10 juillet 2013

Que faire le premier week-end de juillet avec un épanchement de synovie quand tous vos amis s’éclatent à un week-end vélo en Bourgogne ? Déprimer seul dans son canapé… Heureusement des solutions anti-déprime existent : 1- Les amis et j’ai eu la chance en ce début d’été que ma super copine Estelle soit là 2- […]

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Le Lefty

26 juin 2013

Le Lefty Comme toujours avant d’aller dans un restaurant je check les sites internet pour avoir les critiques car je déteste aller dans un restaurant et payer un burger pas bon! Pour le Lefty quasiment aucunes critiques négatives, je teste! Cet article vous a plu ? En voici d’autres : Mamie Burger She’s Cake Madras […]

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Le Coq

23 juin 2013

Le Coq Ouvert du Mardi au Samedi de 18h /02h 12 rue chateau d’eau, Paris 10ème Cet article vous a plu ? En voici d’autres : Le Lefty She’s Cake Le Cambodge

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Purée de Pommes de Terre Maison

17 juin 2013

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 kg de pommes de terre spécial purée (type amandine) – 20 cl de lait – 100gr de Gruyère râpé -Persil -Poivre saveur type Ducros – Sel à l’ail Préparation de la recette : 1- Eplucher et […]

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Verrine Avocat – Crème Légère – Saumon Fumé

12 juin 2013

En Apéritif ou en Entrée, cette petite verrine est parfaite. Le gros plus de cette verrine, c’est ça légèreté. Je trouve que les verrines sont souvent trop épaisses voir ecoeurantes. Ici, on différencie bien les différences des saveurs et des textures. Une grande réussite réalisée par ma maman pour mon anniversaire !!

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La Machine à Coude

9 juin 2013

  J’ai découvert hier un nouveau restaurant à Boulogne-Billancourt, je vais rarement dans l’ouest parisien parce que c’est loin de chez moi…mais ce soir, j’ai eu la chance d’être invité à la machine à Coude. Cet article vous a plu ? En voici d’autres :

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Soupe Angevine

8 juin 2013

Pourquoi la soupe angevine? Tout d’abord parce que c’est un cocktail simple à réaliser et en ce moment il y a pleins de soirées d’anniversaire, d’enterrements de vie de garçon, de jeune fille, de weekend mariage et que ce n’est pas évident de préparer des cocktails pour tout le monde et petite dédicace à Angers […]