trattoria Caen

9 septembre 2014

Les photos ne sont pas géniales car elles ont été prises avec un téléphone portable. Mais bon l’expérience était top donc je voulais quand même vous en parlez. A Caen, cette adresse est connue car elle se situe au Vaugeux. Cette article se destine surtout aux touristes ou aux nouveaux habitants de Caen.

Separator

Madeleines citron pavot

8 septembre 2014

Petites douceurs du weekend. Premier essai de madeleines, c’est bon, mais je pense que mon four n’est pas assez puissant pour que la cuisson soit parfaite.  La recette est simple, je l’ai trouvé sur le blog cuisine de tous les jours. Quand j’ai commencé la recette, je l’ai lu en diagonale et je n’avais pas […]

Separator

Balls

7 septembre 2014

J’y suis allée hier et j’ai passé un super moment. Une déco contemporaine comme j’aime. Des grandes tables en bois, des meubles tendance industrielle et des luminaires très contemporains.
Pour avoir une table assez rapidement mieux vaut éviter d’être trop nombreux (+ de 4) ou évitez le coup de feu entre 20H et 21H30. Le restaurant est composé de 2 grandes tables et 8 places au comptoir. Sinon si vous êtes 2 c’est parfait, vous pouvez même être au comptoir sur les chaises hautes, c’est un peu plus intimiste, j’aime beaucoup !

Separator

Sucettes chamallow

28 août 2014

C’est en pensant aux nounours en guimauve que j’ai eu l’idée de faire ces sucettes. J’ai réalisé cette recette pour l’anniversaire d’une copine. Je devais faire la préparation chez moi et ensuite les transporter.

Separator

Visit // Berlin

22 août 2014

Tout d’abord, je commence cette article en remerciant la team Corentine, Emily, Philippe, Thomas, Angèle et Clément pour ce super week end prolongé.

Je suis allé à Berlin en mai. J’y était déjà allé, c’était en 2009 lors d’un petit road trip en Europe. A cette époque, je ne connaissais personne y vivant, donc pour visiter la ville j’étais seulement équipée d’un guide touristique.

A l’époque, ce qui m’avait le plus marqué, c’était l’immensité et le vide de cette ville. Je logeais dans le quartier de Friedrichsfelde et c’était au mois d’avril, le climat était doux mais il y avait beaucoup moins de gens à flâner dans les parc et dans les rues.

Separator

Spaghetti pesto coriandre tomates séchées

20 août 2014

Avant de partir en vacances, nous avons fait les fonds de placards. Résultat, il restait 1 botte de coriandre, des tomates séchées dans leur bocal et un sachet de parmesan dans le frigo. L’idée de faire un pesto à la coriandre devient donc une évidence. On check dans le placard, il reste des spaghetti et […]

Separator

Melon lait de coco

19 août 2014

Si votre melon n’est pas assez mûr, vous pouvez créer cette recette pour l’apéro, l’entrée ou en dessert. La noix de coco s’accorde parfaitement avec le melon surtout quand celui-ci n’est pas assez mûr, je pense que cette recette ne marche pas aussi bien avec des melons très sucrés (sinon vous pouvez aussi faire la recette avec un melon vert).

Separator

Cake aux framboises et thé matcha

3 août 2014

  Cake aux framboises et thé matcha   Imprimer Préparation 25 min Cuisson 35 min Temps total 1 heure   Pour: 4 Ingrédients 170gr de beurre demi-sel pommade (+ pour le moule) 65 gr de sucre roux 60 gr de sucre glace 60 gr de poudre d’amandes 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 1,5 cl de […]

Separator

Le chai d’Adrien

1 août 2014

Mercredi soir, 20h, 35°C. Il fait très très chaud aujourd’hui et toutes les terrasses sont bondées. On arrive devant le restaurant et là juste devant nous, la seule table de libre nous attend. On s’installe, on nous apporte la carte. Les vins ne sont pas trop onéreux, on hésite…vu la chaleur on va prendre du blanc, de préférence sec. On nous conseille un vin d’Anjou, parfait ! Retour au source pour Claire et moi car c’est sur les bancs d’une école primaire d’ Angers que nous nous sommes rencontrées.

Separator

Nectarines abricots mûres amandes grillés

30 juillet 2014

  Après avoir passé un weekend étouffant la semaine dernière à Paris, je suis venue faire un break à Nantes. J’adore Paris mais les weekends dans le jardin de mes parents à Nantes ça n’a pas de prix (C’est plus agréable que les jardins publics surpeuplés de la capitale). Et si on a trop chaud […]