Focaccia aux tomates cerises et olives

10 décembre 2013

2ème recette d’apéritif pour les fêtes de fin d’année, La focaccia, ça me rappelle l’été surtout l’Italie et plus particulièrement Milan. Cet été, c’était l’encas idéal quand on partait en promenade.

Des souvenirs du soleil d’été en décembre ça fait du bien, alors voici un recette pleine de chaleur à partager avec toute la famille et les amis, la focaccia tomates cerises et olives. Les tomates cerises ne sont pas de saison mais on peut faire une petite entorse à la règle (juste pour cette recette) seulement éviter d’acheter des tomates cerises qui viennent de l’autre bout du monde.

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Sucettes de fromages et pavot

9 décembre 2013

Je déclare la semaine de l’apéritif ouvert ! Tous les jours de cette semaine, je vais vous proposer des recettes simples pour faire un apéritif qui sort de l’ordinaire cacahuètes, olives et pizza. Ces recettes conviennent à tous pour les petits budgets, les végétariens, les overbookés et même les novices en cuisine.

Cette première recette spéciale apéritif fêtes de fin d’année est la plus simple et la plus rapide à réaliser. Il faut juste deux ingrédients et un four, le succès est garanti.

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Galettes de courgettes et sauce au yaourt

3 décembre 2013

Voici une petite recette facile à réaliser pour vos apéros des fêtes de fin d’année ou juste pour faire découvrir et faire aimer les courgettes à ceux qui n’aiment pas ça ! En prime, la recette de la sauce au yaourt méga simple à réaliser pour rendre les galettes moins sèches. Enjoy!

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Gâteau au chocolat express au micro ondes

2 décembre 2013

Challenge, je viens tout juste de déménager et je n’ai presque rien pour faire un gâteau pour demain. Pour le moment, j’ai juste un micro-ondes et quelques ingrédients: 120gr de chocolat, 3 blancs d’oeufs, du beurre et c’est tout…

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Fondants à la Pistache

26 octobre 2013

Une recette qui allie le parfum et le croquant de la pistache à l’onctuosité du fondant au chocolat. La petite touche en plus qui le distinguera des autres !

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Gâteau Matcha et Chocolat

9 octobre 2013

  La recette est super simple, il faut juste reprendre la fameuse recette du gâteau au yaourt. C’est un peu plus compliqué pour trouver le thé vert matcha. A paris, on peut trouver facilement dans les épiceries asiatiques à Belleville, Pyramides ou dans le 13ème. Autrement, on peut trouver du thé matcha spécial pâtisserie au […]

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Recipe // Crème au Chocolat

23 septembre 2013

A l’origine, je voulais réaliser des panacottas mais je n’ai pas très bien suivi la recette ce qui a donné des petits pots de crème au chocolat! Cette recette est extrêmement simple à réaliser mais il ne faut pas oublier de réaliser ce dessert un peu en avance car il faut que les petits pot refroidissent pendant 2h minimum au réfrigérateur.

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Tartine Express du Midi

20 septembre 2013

La recette de la tartine à la mozza-tomates. Ingrédients – Une tartine de pain au 4 céréales – 1 demi- mozzarella – 2 tomates séchées – Huile d’olive – sel, poivre, herbes de Provence Mettre au four à 180 degrés pendant 10mn

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Lassi à la Mangue – ou quoi faire avec des yaourts bientôt périmés !

19 septembre 2013

Quoi faire avec des yaourts bientôt périmés ? Le Lassi Même si on peut manger les yaourts quelques jours après la date limite de consommation, on ne sait pas toujours quoi faire de 6 yaourts toujours dans le carton d’emballage et qui se périment dans 2 jours. Voici une boisson indienne qui devrait vous plaire! […]