Lassi à la Mangue – ou quoi faire avec des yaourts bientôt périmés !

Quoi faire avec des yaourts bientôt périmés ? Le Lassi

Même si on peut manger les yaourts quelques jours après la date limite de consommation, on ne sait pas toujours quoi faire de 6 yaourts toujours dans le carton d’emballage et qui se périment dans 2 jours. Voici une boisson indienne qui devrait vous plaire!

Ingrédients du lassi à la mangue
– 1 verre de pulpe de mangue (fraiche ou en conserve), on peut remplacer par du jus de mangue mais il faut mettre moins de lait sinon le lassi sera trop liquide!
– 1 verre de lait
– 2 yaourts brassés
– 2 cuillères à café de sucre

– Mélanger le tout, c’est prêt! vous pouvez aussi rajouter des glaçons avant de servir.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *