Restaurant // 30 degrés Sud Pouliguen

Il n’y a rien de plus plaisant qu’une promenade sur la côte, le bruit des vagues, le sable et le petit verre en terrasse, les petits plaisirs de la vie. Si vous voulez pousser le plaisir encore plus loin, je vous propose de tester ce superbe restaurant face à la mer au Pouliguen, le 30 degrés sud.

Accueil :

Nous sommes arrivés avec 20 mn de retard (bouchons nantais et places de parking difficiles à trouver) mais notre table était toujours disponible. On nous installe à une table ronde, très bonne idée quand on est 5 cela évite d’avoir une seule personne en bout de table!

Le service est très convivial, on nous propose le plat du jour et la carte, attention le choix est vaste.

J’aime bien avoir du choix mais je me méfie toujours des cartes avec trop de choix cela n’est pas toujours signe de fraîcheur mais plutôt de congélateur cependant ce restaurant est réputé pour ses crustacés et on ne m’en a dit que du bien, est-il donc nécessaire de proposer des pizzas ?

Plat :

Pour ma part, je pars sur la proposition du jour : gambas au lait de coco et à la citronnelle.

Très belle assiette composée de 8 belles gambas, la cuisson est parfaite, elles sont juste saisies et encore tendres. La sauce n’est pas trop forte en coco pour ne pas tuer le goût des gambas, par contre on ne sent pas trop la citronnelle. Moi j’adore ça la citronnelle mais je ne suis pas sure que tous les palets nantais ne soient encore très éduqués à ce parfum d’Asie.

Dessert :

Moelleux au chocolat, un classique mais toujours aussi bon ! En plus, il y a 2 petits moelleux, si c’est pas gourmand comme dessert !

 

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Adresse :

30 degrés sud

22 Rue de la Plage, 44510 Le Pouliguen
Téléphone :02 40 42 31 20

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