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Mon carnet de recettes simples et de saison / Simple and seasonaly recipes

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    Spaghettis pesto à la coriandre amandes et tomates séchées

    20 août 2014 /

    Avant de partir en vacances, j’ai fait les fonds de placards et du frigo. Résultat, il restait une botte de coriandre, des tomates séchées dans leur bocal et un sachet de parmesan dans le frigo. L’idée de faire un pesto à la coriandre devenait donc une évidence. Je regardais dans le placard, il restait des spaghettis et un paquet d’amandes. Les amandes conviendront très bien à la place des pignons de pin. Spaghettis pesto à la coriandre amandes et tomates séchées Préparation : 10 mins Cuisson : 10 mins Ingrédients 500 gr de spaghettis 1 botte de coriandre 70 gr d’amandes salées 8 tomates séchées 1 petite gousse d’ail 125ml…

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    Baguette apéro à la marocaine

    12 décembre 2013 /

    4ème recette : Pour changer du pain à l'ail voici une recette un peu similaire la baguette façon marocaine. Cette recette est assez relevée ce qui permet de mettre un peu de peps dans votre apéritif. J'aime bien la baguette façon marocaine parce que c'est rapide à faire et on peut la couper en plusieurs morceaux ce qui est pratique quand on a pas trop le temps de préparer un apéro !

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