Pour moi le bagel ça signifie le week-end, un petit creux le samedi ou le dimanche midi…Un sandwich à l’américaine moins lourd que le burger. Généralement le bagel au saumon est souvent servi avec de l’avocat car le goût de ce légume ne prend pas le dessus sur le saumon. Petit conseil ne rajouter pas d’ail ou d’oignon avec les champignons sinon vous allez perdre le goût du saumon.