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Mon carnet de recettes simples et de saison / Simple and seasonaly recipes

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    Madeleines citron et pavot

    8 septembre 2014 /

    Petites douceurs du weekend. Premier essai de madeleines, je pense que mon four n’est pas assez puissant pour avoir le petite bosse mais la texture était parfaite. La recette est simple, je l’ai trouvé sur le blog cuisine de tous les jours. J’ai lu rapidement la recette et je n’avais pas bien lu la fin… Il était précisé qu’il fallait mettre la pâte toute une nuit au réfrigérateur. Ayant fait la pâte le soir, j’ai dû cuire les madeleines le lendemain matin. Vous êtes sauvés si vous avez un congélateur qui n’est pas plein, vous avez juste à laisser les madeleines 30mn au congélateur. Madeleines citron pavot Préparation : 15…

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