TOKYO Restaurant

17 février 2016

J’ai découvert la nourriture japonaise sur le tard. Je suis originaire de Nantes et il y a 10 ans il n’y avait que 2 restaurants de sushis extrêmement chers. Il y a 6 ans, j’ai déménagé à Paris et là j’ai découvert de nombreux plats qui figurent parmi mes plats préférés comme les udons, les okonomyaki mais surtout le matcha latte dont je suis totalement FANNNNNNN. J’adore ce goût inimitable du matcha, à Tokyo tous les jours mon petit déjeuner était composé d’un latte au matcha et d’une pâtisserie au matcha, j’ai une vraie addiction à cette saveur si unique et incomparable.

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Cake aux framboises et thé matcha

3 août 2014

  Cake aux framboises et thé matcha   Imprimer Préparation 25 min Cuisson 35 min Temps total 1 heure   Pour: 4 Ingrédients 170gr de beurre demi-sel pommade (+ pour le moule) 65 gr de sucre roux 60 gr de sucre glace 60 gr de poudre d’amandes 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 1,5 cl de […]

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Bubble Noodle

5 décembre 2013

J’ai découvert ce mini restaurant grâce à Tim. Cette adresse ne permet pas de se restaurer sur place, elle doit faire 5m² (photo) juste la place pour la cuisine mais j’ai découvert qu’il y avait une autre adresse quai de Valmy et là il est possible de manger sur place.