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Mon carnet de recettes simples et de saison / Simple and seasonaly recipes

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    Orecchiettes sauce poivrons rouges tomates

    10 mars 2014 /

    Cette semaine, je vous propose une semaine thématique Pasta. J'ai remarqué que j'avais réalisé beaucoup de recettes de pâtes en février et qu'il était temps de les partager. J'ai eu un mois de février assez chargé donc je n'avais ni la motivation ni l'envie de cuisiner ( ça arrive même quand on a un blog de cuisine !)et quoi de mieux que les pâtes pour faire un bon petit plat vite fait bien fait.

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    Orecchiettes aux poivrons marinés

    4 février 2014 /

    J'ai découvert les orecchiettes lors de mon voyage en Sardaigne. J'avais acheté tous les styles de pâtes que je ne trouvais pas en France ou que je n'avais jamais testé. J'ai eu un petit coup coeur pour les orecchiettes. J'aime bien les pâtes bien fermes qui gardent bien la sauce. Autre type de pâtes dont je suis fan, les paccheris mais ça se sera pour une prochaine fois !

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