TOKYO Restaurant

17 février 2016

J’ai découvert la nourriture japonaise sur le tard. Je suis originaire de Nantes et il y a 10 ans il n’y avait que 2 restaurants de sushis extrêmement chers. Il y a 6 ans, j’ai déménagé à Paris et là j’ai découvert de nombreux plats qui figurent parmi mes plats préférés comme les udons, les okonomyaki mais surtout le matcha latte dont je suis totalement FANNNNNNN. J’adore ce goût inimitable du matcha, à Tokyo tous les jours mon petit déjeuner était composé d’un latte au matcha et d’une pâtisserie au matcha, j’ai une vraie addiction à cette saveur si unique et incomparable.

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Restaurant // Marcel

24 février 2015

1ere bonne surprise de Marcel : Le lieu, j’ai aimé la décoration et plus généralement l’atmosphère qu’il y règne surtout le soir. C’est assez intimiste avec la lumière des bougies. On nous propose de nous installer au fond du restaurant. On découvre un endroit très cosy avec de confortables fauteuils en cuir.

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trattoria Caen

9 septembre 2014

Les photos ne sont pas géniales car elles ont été prises avec un téléphone portable. Mais bon l’expérience était top donc je voulais quand même vous en parlez. A Caen, cette adresse est connue car elle se situe au Vaugeux. Cette article se destine surtout aux touristes ou aux nouveaux habitants de Caen.

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Malte, Mes coups de coeur restaurants

17 avril 2014

Les beaux jours arrivent et parmi mes amis plusieurs vont partir en vacances à Malte. J’ai essayé de rassembler une partie de mes souvenirs et ainsi faire la liste des restaurants qui m’ont le plus marqué pendant ces 3 mois et demi que j’ai passé dans ce pays. Si j’avais commencé mon blog plus tôt, j’aurais presque pu en faire un guide car l’île étant toute petite, je connaissais tous les bons spots à faire en 1 semaine.

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Nouveauté 2014 : la métamorphose de Frankizbird

30 décembre 2013

Voilà maintenant 8 mois que Frankizbird existe, au départ conçu pour vous faire partager toutes mes passions, j’ai décidé de cibler davantage sur l’expérience culinaire que se soit chez moi quand je cuisine ou au restaurant.

Au début, je ne savais pas très bien ce que je voulais faire de ce blog. Je pensais poster 2 articles par semaine et voir ce que ça aller donner et finalement je me suis laissé prendre au jeu. Tous les jours, je suis à la recherche de nouvelles recettes, de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques, c’est une vraie passion qui s’est ouverte à moi.

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Place Falguière – Le Bistrot

29 octobre 2013

J’adore tester des restaurants qui ne sont pas dans des endroits que je connais de Paris ou d’ailleurs. Mais surtout j’adore les tester avec les amis gourmands  qui me les conseillent. Si vous ne voulez pas attendre pendant des heures devant un bistrot Parisien qui propose que des recettes maisons avec des produits de saisons, […]

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Guo Xin – Raviolis Belleville

11 octobre 2013

  Dans le quartier de Belleville, il y a toujours des bons plans bouffe. Si vous avez très très faim mais que vous ne voulez pas dépenser tout votre argent. Voici un restaurant fait pour vous ! Cet article vous a plu ? En voici d’autres : Le Galopin Higuma Le Drapeau de la Fidélité […]

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Le Galopin

3 octobre 2013

  C’est CDI, c’est super resto! Quand on habite Paris, il y a pleins de tentations beaucoup trop… et même avec un salaire correct c’est difficile de joindre les deux bouts à la fin du mois. Heureusement, on est en début de mois alors gros craquage gastro. J’aime bien utiliser le bloc note de mon […]

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Le Saint Pierre à Carquefou

9 août 2013

  Il est rare de trouver des brasseries sympathiques dans la banlieue proche de Nantes. On retrouve souvent des restaurants ouvriers, des bars PMU, les chaines de restaurants dans les galeries marchandes ou des restaurants gastronomiques (pour ces derniers aucun soucis sauf le prix !) Cet article vous a plu ? En voici d’autres : La […]

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Les Chics Types

18 juillet 2013

  Je vais souvent aux Buttes Chaumont et quand on descend pour récupérer la station Laumière, à droite on passe devant les chics types. Ce restaurant m’a interpellé pour plusieurs raisons, tout d’abord sa situation, c’est un quartier où il y a peu de restaurants. Pour trouver des restaurants sympas il faut plus se diriger […]