23 juin 2014
Ce dimanche j’ai voulu changer du brunch traditionnel viennoiserie, bacon, oeufs ou autres pancakes, cheesecake…
Je n’ai rien fait de révolutionnaire non plus mais ça change et surtout c’était rapide à faire.
15 février 2014
Les cannelés saumon épinard sont beaucoup plus simples et beaucoup plus rapides à réaliser que les cannelés bordelais (cannelés sucrés).
Au départ, je cherchais une idée originale pour manger des épinards, j’ai trouvé cette recette d’Astrid Collet sur le site internet le journal des femmes.
14 février 2014
Pour moi le bagel ça signifie le week-end, un petit creux le samedi ou le dimanche midi…Un sandwich à l’américaine moins lourd que le burger. Généralement le bagel au saumon est souvent servi avec de l’avocat car le goût de ce légume ne prend pas le dessus sur le saumon. Petit conseil ne rajouter pas d’ail ou d’oignon avec les champignons sinon vous allez perdre le goût du saumon.
11 février 2014
Depuis quelques temps et avec toutes les polémiques qu’il y a autour du saumon, j’en consomme beaucoup moins. J’ai trouvé une alternative en achetant de la truite, ça a pratiquement le même goût et c’est souvent un produit français mais bon il y a toujours pleins de cochonneries dans n’importe quelle eau donc on n’est pas sur non plus de la qualité.
20 décembre 2013
2ème recette venue de Russie, cette recette de zakouskis accompagne très bien les blini. Elle est simple à réaliser et rapide, parfait quand on a déjà pleins d’autres plats à préparer pour Noël ou le Nouvel an. J’aime bien aussi le côté frais de cet hors d’oeuvre ça s’associe bien avec les petits fours et autres toasts. Je pense que je vais me pencher un peu plus sur la cuisine russe et surtout les différents zakouskis qui vont donner un nouveau souffle à mes apéro-dinatoire.
15 mai 2013
Voici la première recette que j’ai photographié, c’est la même recette qui m’a donné envie de me replonger dans l’univers de la blogosphère. Une recette simple qui fut réalisée avec la même idée que beaucoup d’autres recettes. J’ai quoi dans mon frigo? qu’est ce que je peux faire avec ? Je m’arrange toujours pour ne […]