Camembert rôti, miel et romarin
L’été, c’est la folie barbecue ! Mais quand on n’aime pas trop la viande ou qu’on est végétarien, on prépare quoi ? Des légumes grillés ? C’est bon mais pas très gourmand.
Pour ma part, le camembert rôti est mon allié pour une soirée barbecue végétarienne gourmande, de plus, cette recette est simple et économique. Vous pouvez aussi ressortir cette recette pour d’autres occasions. Vous avez fait un boeuf bourguignon, une blanquette de veau ou un rôti de dinde. Vous avez un invité qui n’aime pas la viande et vous avez un camembert dans votre frigo. Vous pouvez faire un camembert rôti au four en 15 mn.
Préparation : 5
Cuisson :
Portion : 2 personnes
Ingrédients
- Un camembert
- 1 cuillère à café de miel
- Du romarin ou herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Enlever le papier du camembert et les autres papiers qui sont sur la boîte et sur le camembert.
- Couper le camembert en 2 (Dans le sens de la longueur.)
- Au centre du camembert, mettre une grosse cuillère à café de miel.
- Mettre le camembert dans un ramequin qui va au four ou vous pouvez remettre le camembert dans la boite. Ne pas oublier d’emballer la boîte avec du papier aluminium sinon le camembert va couler dans le four.
- Faire rôtir la camembert pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit liquéfié.
- A servir avec une salade et des crudités si vous voulez le faire en plat principal .
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