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Glace vanille speculoos et chocolat

Glace Speculoos
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 8 speculoos
  • 4 boules de glace à la vanille
  • 75 gr de chocolat pâtissier
  • 5 cl d’eau
  • Fleur de sel
  • Cannelle moulu
Instructions
  1. Dans 4 coupes, mettre une boule de glace à la vanille dans chaque coupelle.
  2. Emietter grossièrement deux spéculoos sur chaque boule de glace.
  3. Dans un autre bol, mettre le chocolat avec 5 cl d’eau puis faire fondre 1 mn au micro ondes.
  4. Sortir du micro ondes et remuer le mélange (si il y est trop épais, rajouter un peu d’eau). Rajouter 3 cristaux de fleur de sel si vous en avez.
  5. Verser le chocolat sur la glace et saupoudrer légèrement de cannelle moulu.

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