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Pesto au basilic
J'adore le pesto ça fonctionne avec tout sur les pâtes, le poisson, les légumes, les tartines, j'adore !!! Mais je n'avais jamais mangé de pesto maison, j'avais toujours acheté des pots de sauce pesto dans les grandes surfaces. Le pesto industriel est un peu plus cher que les autres sauces mais le prix reste abordable autour de 2.5 euros. Surprise quand on achète tous les produits pour faire son pesto maison c'est très cher alors franchement je ne sais pas quels ingrédients ils utilisent! Tout d'abord, Il faut acheter les pignons de pin (5euros), le parmesan (2.5euros), le basilic frais (2 euros) sans compter l'huile d'olive. Quand vous achetez un…
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Spaghetti carbonara végétarien
Cette recette est simple à réaliser et hyper crémeuse, elle se rapproche de la sauce carbonara sauf qu’il n’y a pas la viande. Il y a un mois, j’organisais mon voyage pour le Sri Lanka et je n’avais pas du tout la tête à faire de la cuisine. Malheureusement mon placard se vidait petit à petit et je n’avais pas le temps de faire les courses alors ce soir là je n’avais pratiquement rien pour cuisiner… des spaghettis, des échalotes, des oeufs, du persil, du parmesan, c’est parti ! Spaghetti crémeux Prep time: 5 mins Cook time: 10 mins Total time: 15 mins Serves: 4 Ingrédients …
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Orecchiettes sauce poivrons rouges tomates
Cette semaine, je vous propose une semaine thématique Pasta. J'ai remarqué que j'avais réalisé beaucoup de recettes de pâtes en février et qu'il était temps de les partager. J'ai eu un mois de février assez chargé donc je n'avais ni la motivation ni l'envie de cuisiner ( ça arrive même quand on a un blog de cuisine !)et quoi de mieux que les pâtes pour faire un bon petit plat vite fait bien fait.
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