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Brownie avec des blancs d’oeufs
Faire la cuisine, c'est sympa mais parfois il y a beaucoup de gâchis. Pourquoi jeter 4 blancs d'oeufs alors qu'on peut les réutiliser pour une autre recette ? Eviter le gâchis, il est très facile de trouver des recettes sur internet en tapant le mot clé de l'aliment que vous voulez jeter. Pour ma part, j'ai tapé gâteau chocolat blanc oeufs et je suis tombée sur le site du Monde avec Chef Simon qui propose la recette ultra simple de The first taste. J'ai rajouté de amandes grillées et j'ai réduit le temps de cuisson pour plus de fondant comme un brownie.
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Cookies chocolat noir, chocolat au lait et cacahuètes
Les cookies, c'est simple et rapide à faire si on a un grand four. Moi, j'ai un mini four donc au lieu de faire 1 tournée, je suis obligé dans faire 3 ! Mais cela ne m'empêche pas de recommencer à en faire encore et encore jusqu'à la perfection, des cookies moelleux au centre et croustillants.
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Mi-cuit au chocolat noir et caramel au beurre salé
En écrivant l’article sur le restaurant les p’tites indécises et en décrivant leur mi-cuit chocolat, je me suis souvenue que j’avais moi-même réalisé un mi-cuit chocolat noir et caramel au beurre salé, il y a quelques mois. Je ressors donc cette recette du placard pour vous faire plaisir ce week-end. Mi-cuit au chocolat noir et caramel au beurre salé Author: Frankizbird Prep time: 10 mins Cook time: 10 mins Total time: 20 mins Serves: 4 Ingredients 160gr de chocolat noir 3 oeufs 80 gr de beurre salé 80 gr de sucre 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé liquide Sachet de sucre vanillé Sel Instructions Préchauffer le four…
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