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Mon carnet de recettes simples et de saison / Simple and seasonaly recipes

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    Tartine facile (végétarienne)

    3 avril 2014 /

    Il n'y a pas si longtemps que ça je travaillais en télé travail, on peut se dire trop bien de travailler chez soir je peux manger sainement et pour pas cher... Enfaites même quand on travaille chez soi, on a pas vraiment envie de cuisiner alors je réalisais très souvent des tartines car les tartines c'est comme les tartes salés le midi j'adore ça !! C'est simple à réaliser et c'est un plat équilibré quand c'est servi avec de la salade (et non des frites!) Alors voici un petit exemple de tartine que j'aime bien, top chrono 15mn de préparation!

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  • Automne,  Eté,  Les Recettes,  Printemps

    Spaghettis chèvre et épinards

    11 mars 2014 /

    Des spaghetti, oui ! mais qu'est ce qu'il reste dans le frigo ? Epinards, chèvre, beurre, oeufs, c'est tout ! Alors ça sera spaghetti chèvre épinards.

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    Oeufs cocotte à l’indienne

    17 mai 2013 /

    Recette anti-gaspi Prep time: 20 mins Cook time: 15 mins Total time: 35 mins Serves: 4 Ingredients 100 g de pousses d’épinard 1 carotte 50 ml d’eau 50g de noix de cajou 4 cuillères à soupe de crème végétale 4 pincées de curry 4 oeufs huile d’olive poivre noir en grains Instructions Préchauffer le four à 180 °C. Laver les pousses d’épinard et la carotte. Couper ensuite des lanières fines de carotte avec un économe. Dans une poêle, faire revenir les pousses d’épinard et les lanières de carotte dans un peu d’huile d’olive pendant 1 minute. Ajouter l’eau et mélanger jusqu’à ce qu’elle s’évapore. Concasser grossièrement les noix de cajou…

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