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Spaghettis pesto à la coriandre amandes et tomates séchées
Avant de partir en vacances, j’ai fait les fonds de placards et du frigo. Résultat, il restait une botte de coriandre, des tomates séchées dans leur bocal et un sachet de parmesan dans le frigo. L’idée de faire un pesto à la coriandre devenait donc une évidence. Je regardais dans le placard, il restait des spaghettis et un paquet d’amandes. Les amandes conviendront très bien à la place des pignons de pin. Spaghettis pesto à la coriandre amandes et tomates séchées Préparation : 10 mins Cuisson : 10 mins Ingrédients 500 gr de spaghettis 1 botte de coriandre 70 gr d’amandes salées 8 tomates séchées 1 petite gousse d’ail 125ml…
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Spaghetti aux légumes méditerranéen et graines de courge
J'adore les graines de courges grillées ça donne un peu de croquant à pleins de plats. J'aime bien le mélange des textures alors pour cette recette ça marche super bien ! Cette recette fut une des premières que j'ai réalisé pour ce blog. J'avais réalisé cette recette en Juin donc c'était plus de saison. Mais j'ai remarqué que cette semaine je n'avais publié que des recettes végétariennes donc c'était l'occasion de partager cette recette !