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Mon carnet de recettes simples et de saison / Simple and seasonaly recipes

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    Gyozas aux champignons et poireaux

    14 septembre 2013 /

    Recette pour 20 Gyozas Les ingrédients: 20 pâtes de gyozas 200 gr de champignons 200 gr de poireaux (automne et hiver) ou cébettes (printemps et été) 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre (3 cm) 1 cs de sauce soja 1 cs d’huile de sésame 1 cc de sauce sriracha La préparation – Hacher tous les ingrédients. – Mettre le tout dans les pâtes de gyozas. (voir tuto si dessous) Vidéo marmiton pour former les Gyosas – Mettre un peu d’huile à chauffer dans le fond d’une poêle, poser les gyozas, laisser un peu colorer et verser de l’eau. – Il faut mettre 3mn d’eau dans le fond et couvrir.…

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