-
Orecchiettes sauce poivrons rouges tomates
Cette semaine, je vous propose une semaine thématique Pasta. J'ai remarqué que j'avais réalisé beaucoup de recettes de pâtes en février et qu'il était temps de les partager. J'ai eu un mois de février assez chargé donc je n'avais ni la motivation ni l'envie de cuisiner ( ça arrive même quand on a un blog de cuisine !)et quoi de mieux que les pâtes pour faire un bon petit plat vite fait bien fait.
-
Tarte à la tomate
Recette de la tarte à la tomate Recette anti-gaspi si il vous reste du coulis de tomates ou des tomates/tomates cerises. La fameuse tarte à la tomate ! Je connais cette recette depuis des années, je l’avais découvert dans Astrapi quand j’étais enfant donc c’est vraiment très simple à réaliser. Normalement, on étale sur le fond de tarte de la moutarde puis on dépose les rondelles de tomates sur toute la tarte et on rajoute du gruyère. Personnellement, je trouve que les tomates ça rend beaucoup d’eau donc je mets un couche de moutarde, une couche de coulis de tomate, quelques rondelles de tomates, du gruyère et des herbes de…